אוכל בשייט מגיע בשלוש דרגות, ושתי הכלולות טובות יותר ממה שהאינטרנט אומר. להבין מה כבר שילמתם עליו שווה כסף אמיתי: טיילים בפעם הראשונה מוציאים יתר על מסעדות מומחיות לפני שאכלו ארוחה כלולה אחת.
דרגה 1: חדר האוכל הראשי (כלול)
ה-MDR הוא מסעדה בשירות מלא כלולה בכרטיס: ארוחות ערב מרובות-מנות כל ערב, וברוב החברות גם ארוחות בוקר וצהריים בימי ים. שני סגנונות ישיבה קיימים — קבוע (אותו שולחן, אותה שעה, אותם מלצרים כל ערב) וגמיש (אוכל בכל זמן, הזמנה או כניסה חופשית). קבוע בונה קשר עם המלצרים ואף פעם לא מחכה; גמיש מתאים ימי נמל טוב יותר. הזמינו שתי מנות ראשונות, דלגו על מנה, בקשו את התפריט הצמחוני — אף אחד לא ממצמץ. זה הערך הכלול הטוב ביותר על הספינה.
דרגה 2: הבופה ומקומות הקז'ואל (כלול)
הבופה רץ מארוחת בוקר עד לילה מאוחר ומהיר מכל מסעדה בבקרים של ימי ים. סביבו, ספינות גדולות מוסיפות מקומות קז'ואל כלולים: גרילים ליד הבריכה, דלפקי פיצה, מאפיות, עמדות גלידה. בהרבה חברות אפשר לאכול טוב כל השבוע בלי להוציא דולר מעבר לכרטיס.
דרגה 3: מסעדות מומחיות (תוספת)
המקומות בתשלום — מסעדות סטייק, סושי, איטלקי, צרפתי, שולחנות שף — רצים 25–65 דולר לאדם כיסוי בחברות הגדולות, ועוד 18–20% טיפ; חברות פרימיום כוללות חלק. האיכות באמת שלב למעלה, ברמת מסעדה טובה ביבשה בכמחצית המחיר. החשבון הכן: ארוחת ערב מומחית אחת-שתיים בשייט שבוע היא נקודת המתוק — ארוחת חגיגה באמצע השבוע, לא תחליף ל-MDR. חבילות אוכל שאורזות 3+ ארוחות משתלמות רק אם הייתם אוכלים ככה בכל מקרה.
שני הכללים שחוסכים כסף
1. אכלו את הדרגות הכלולות קודם. הזמינו מומחית ללילה שלישי או רביעי, אחרי שאתם יודעים איך ה-MDR — אולי לא תרצו לעזוב אותו. 2. ארוחת צהריים היא הפרצה. הרבה מקומות מומחיות מפעילים שירות צהריים בחצי מכיסוי הערב, אותה מטבח. ארוחת צהרי סטייקהאוס ב-20 דולר היא אותו סטייק.
מה שאף אחד לא מספר לכם
שירות חדרים הוא פריט התקציב השקט: ארוחת בוקר קונטיננטלית בדרך כלל חינם, אבל תפריטי שירות חדרים מלאים נושאים יותר ויותר דמי משלוח של 5–10 דולר בחברות הגדולות. והבופה בצהרי ההפלגה ובבוקר הירידה הוא ספורט מגע — ה-MDR או מקום כלול שקט הוא הארוחה הטובה יותר בשניהם.
הגרסה של חמש הדקות
- MDR ובופה כלולים וטובים; נסו אותם לפני שמשלמים על משהו.
- מומחית: 25–65 דולר כיסוי ועוד טיפ; ארוחת ערב אחת-שתיים בשבוע היא נקודת המתוק.
- ארוחות צהריים מומחיות רצות בכחצי כיסוי הערב, אותו מטבח.
- דמי משלוח שירות חדרים מתפשטים; ארוחת בוקר קונטיננטלית נשארת חינם.